目玉焼き入り☆ほうれんそうのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれんそうは洗って、三等分ぐらいに切る。

2. 2

   フライパンでバターを溶かしてほうれんそうをしんなりするまで炒める。
   ほうれんそうに醤油小さじ1を垂らして、味を馴染ませる。

3. 3

   炒めたほうれんそうの真ん中を開けて、卵を落とす。
   フライパンに蓋をして卵に火が通ったら完成。皿に盛ったら目玉焼きに醤油を垂らして完成。