簡単！(^^)春キャベツの和風ロールキャベツ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
下記おいしくなるコツを参考に、『電子レンジもやし』を作る。
粗熱がとれたらみじん切りにする。
タケノコも同様にみじん切りする。 -
2
キャベツは芯の太い部分を削ぎ、平らにする。
湯(分量外)を沸騰させた鍋に入れ、しんなりとするまで茹でる(約1分)。
ザルに上げ、水気を切っておく。 -
3
ボウルに1の材料とひき肉、○の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
6等分にして2のキャベツで包み、巻き終わりを爪楊枝で留める。 -
4
鍋に3のタネを並べ、▲の材料を加えて中火にかける。
沸騰したらアクをとり、フタをして煮る(弱めの中火。約15分)。 -
5
塩で煮汁の味を調え、仕上げの器に盛りつける。
青ネギを散らして、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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あっさり味なので、柚子胡椒など、お好みの薬味を足して頂くのもオススメです(^_^)