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しっとりささみユッケ レシピ・作り方

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☆こまっちゃん☆
しっとりしたささみでユッケ！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ささみ
2本
きゅうり
1本
卵
1個
醤油
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
水
適量
ごま
少々
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作り方

  1. 1
    ささみが浸かるぐらいの熱湯を鍋に沸かし、ささみを入れて鍋を火から離す。鍋に蓋をして8分放置する。
  2. 2
    8分放置したささみを冷まし、醤油ごま油コチュジャン砂糖を混ぜ合わせる。
    きゅうりは斜め薄切りにする。
  3. 3
    お皿にきゅうりとささみを乗せて卵黄を上から乗せる。ごまを上からかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ユッケが食べたくなったのでささみで作ってみました

公開日：2021/04/07
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関連情報

カテゴリ
ささみ

このレシピを作ったユーザ

☆こまっちゃん☆

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/23 19:22
8分お湯に浸すだけで火が通るとは知りませんでした！！生卵は苦手なので抜きましたが、とても簡単でおいしいです！♪
りりたむ

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