低糖質の豚しゃぶ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に酒を入れる。火を弱火にして肉をしゃぶしゃぶする。火が通ったら冷水につけて冷やす。

2. 2

   醤油、砂糖、みじん切りにした生姜を冷やしたしゃぶしゃぶと絡める。

3. 3

   豆腐を4分の1に切ってしゃぶしゃぶを上に乗せる。