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鶏ミンチとれんこんの甘酢つくね☆お弁当に! レシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん
ヘルシーっぽいお弁当おかず☆

材料(2人分)

れんこん
100gくらい
*鶏ミンチ
150g
*パン粉
大2
*料理酒、醤油
大1/2
*オイスターソース
小1
*塩コショウ、生姜チューブ
少々
★料理酒、醤油、砂糖
大1
ごま油
大1
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作り方

  1. 1
    レンコンをみじん切りにする。
    *と一緒にボウルに入れて、よく混ぜる。
    平た目の丸い形に成形する。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて火にかけ、1を並べて中火で焼く。焼き目がついたら裏返して、蓋をして火を弱めて3.4分くらいやく。
  3. 3
    ★を合わせておく。
  4. 4
    3を流し入れて、絡めて完成!

きっかけ

お弁当に!

公開日:2021/03/21

関連情報

カテゴリ
つくね鶏ひき肉れんこん

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minami ∣ 家族ごはん 日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ

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