卵黄ソースの湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   4当分にした豆腐と水200mlを鍋に入れ中火で温める。

2. 2

   耐熱皿に卵黄、醤油、みりん、鰹節、顆粒だしを混ぜレンジで500w30秒しよくかき混ぜる。

3. 3

   1の豆腐をとりわけ、2のタレをかけて完成。