かさ増しヘルシー☆切り干し大根入り煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   軽くもみ洗いした切り干し大根を水につけ戻す。
   
   ※約10分

2. 2

   水菜は2～3㎝ずつに、ちくわは薄切りに、椎茸は十字に切り込みを入れる。

3. 3

   鍋に☆・1・椎茸・ちくわ・もやしを入れ火にかけ沸騰させる。

4. 4

   うどん・水菜を入れひと煮たちさせる。

5. 5

   火を止め★を溶かし入れたら完成です。