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ひじきの煮物リメイク!ひじきの蒸し卵 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
Fumi’’
蒸すのには時間がかかりますが、手間は少ないです。お弁当や朝食などに重宝します。
材料(4~5人分)
卵
4個
醤油
小さじ1
オリゴ糖
小さじ1/2
ひじきの煮物
小鉢一皿分
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作り方
1
ボウルに卵を割り入れて溶き、醤油、オリゴ糖を加えてさらに混ぜて卵液を作る。
2
①にひじきの煮物を加えて混ぜる。
3
耐熱容器に②を入れ、蒸す。
(グラタン皿、パウンド型などお好みのもので)
4
冷めたら容器から取り出し、カットして器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひじきの煮物をたくさん作ったので
公開日:2021/02/10
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ひじき
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このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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