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ひじきの煮物リメイク!ひじきの蒸し卵 レシピ・作り方

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Fumi’’
蒸すのには時間がかかりますが、手間は少ないです。お弁当や朝食などに重宝します。

材料(4~5人分)

4個
醤油
小さじ1
オリゴ糖
小さじ1/2
ひじきの煮物
小鉢一皿分
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割り入れて溶き、醤油、オリゴ糖を加えてさらに混ぜて卵液を作る。
  2. 2
    ①にひじきの煮物を加えて混ぜる。
  3. 3
    耐熱容器に②を入れ、蒸す。
    (グラタン皿、パウンド型などお好みのもので)
  4. 4
    冷めたら容器から取り出し、カットして器に盛る。

きっかけ

ひじきの煮物をたくさん作ったので

公開日:2021/02/10

関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物その他の卵料理
関連キーワード
ひじき リメイク 蒸し卵

このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡

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