マグロのソテー＊バルサミコソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロの表面に白ごまを塗す。(たっぷりが美味しい！)

2. 2

   フライパンに油をひいて表面を全て焼いていく。お皿に取り出す。

3. 3

   油をペーパーで拭き取り、同じフライパンにaを合わせたものを入れる。弱火にかけて砂糖を溶かし、水分が抜けてトロミがついたら火を止める。

4. 4

   2のマグロにかけて3のソースをかけて完成！