ナクチポックン 韓国風タコの辛味炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- たこ(湯たこ)
- 200g
- 塩
- 少々
- 玉ねぎ
- 1玉
- ねぎ
- 1束
- ＊水
- 大3
- ＊豆板醤、ニンニクチューブ
- 小1
- ＊はちみつ
- 大1/2~
- ＊コチュジャン、醤油
- 大1
- ＊一味唐辛子
- 少々
- ごま油
- 大1
作り方
-
- 1
- 鍋に少量の塩を入れたお湯を沸かしてたこを1分ほどさっと茹で、水洗いして一口大に切っておく。
-
- 2
- 玉ねぎとねぎを食べやすいサイズに切っておく。
＊を合わせておく。
-
- 3
- フライパンにごま油をひいて玉ねぎとねぎを炒める。
-
- 4
- 火が通ったら＊の合わせ調味料を回し入れ、タコも加えて絡めながら煮て水分が飛んだら完成！
おいしくなるコツ
辛めなのでお好みで砂糖やはちみつを！
きっかけ
リクエストで！
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