バターで鰤の照り焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブリの切り身 4切れ
- バター 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
作り方
- 1 醤油、酒、みりん、砂糖を合わせておきます。フライパンにバターを敷いて、ブリの切り身を両面5分ほど焼きます。そこに先ほど合わせたものを入れ8分煮たら完成です。
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- 料理名
- バターで鰤の照り焼き
toku-jiro-0707
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