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ひざ軟骨の唐揚げ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
ビールが進む一品
みんながつくった数 1件

材料（５人分）

鶏ひざ軟骨
１パック
醤油
大さじ２
おろしにんにく
小さじ４分の１
コショウ
４つまみ
片栗粉
大さじ６
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    ボウルに鶏ひざ軟骨、醤油、コショウ、おろしにんにくを入れ混ぜます。１時間くらい漬けておき、汁を捨て、そこに片栗粉を入れ混ぜます。揚げ油（１７０℃）で７分揚げて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンをかける

きっかけ

半額だったから

公開日：2021/01/07
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関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ日本酒に合うおつまみ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみその他のから揚げ
料理名
ひざ軟骨の唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/04/10 10:22
普段揚げ物はあまりしないのですが、なんとかおいしくできました。ごちそうさまでした(^^)
アコキュー

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