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切り干し大根の煮物
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もちもち☆切り干し大根ちぢみ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おこち
余った切り干し大根の煮物をリメイクしました(^_^)
材料(3~4人分)
切り干し大根の煮物
350g
切り餅
2個(100g)
☆小麦粉
50g
☆水
50ml
ごま油
大さじ1
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作り方
1
水気を切った切り干し大根の煮物と切り餅を細かく切る。
2
ボールに1・☆を入れ混ぜ合わせる。
3
ごま油(大さじ1)を熱したフライパンで2のタネを食べやすい大きさずつ焼く。
4
片面2~3分ずつ、キツネ色になるまで焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼く時にヘラ等でフライパンに押し付けるように焼くとパリッと仕上がり美味しいです。
きっかけ
切り干し大根の煮物が余ったので。
公開日:2021/01/04
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切り干し大根の煮物
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このレシピを作ったユーザ
おこち
男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。
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