チーズ入り☆ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- キャベツ 大3枚(約230g)
- 豚挽き肉 300g
- 卵 1個
- ピザ用チーズ 小さじ1×6
- 塩コショウ 少々
- ☆水 200ml
- ☆コンソメ(粉末) 小さじ1
- ☆ケチャップ 大さじ1
- ☆にんにく(チューブ) 3㎝
作り方
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1
大きめのキャベツの葉(茎を除いた3枚)を耐熱皿に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分加熱する。
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2
豚挽き肉・卵・塩コショウ(少々)を混ぜ合わせる。
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3
キャベツの葉(半分に切る)の上に2のタネ(6分の1ずつ)とチーズ(小さじ1ずつ)をのせ巻いていく。
計6個作る。
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4
鍋に3を巻き終わりを下にして敷き詰め☆を入れたら火にかける。
-
5
蓋をして弱火で10分煮込んだら完成です。
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- ロールキャベツ コンソメ豚ひき肉
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