はちみつカフェオレゼリー レシピ・作り方

はちみつカフェオレゼリー
  • 1時間以上
  • 300円前後
Fumi’’
Fumi’’
はちみつの甘みの効いた、カフェオレゼリー。

材料(3人分)

  • ★粉ゼラチン 5g
  • ★水 大さじ2
  • インスタントコーヒー 3g
  • 熱湯 200ml
  • 牛乳 100ml
  • はちみつ 大さじ3

作り方

  1. 1 ★の材料をボウルに入れ、ゼラチンをふやかしておく。
  2. 2 コーヒーと牛乳、はちみつを合わせて混ぜる。(液体温度は人肌程度にしておく)
  3. 3 ゼラチンを湯煎し、溶かす。(湯煎の温度が高いと固まらなくなるので、湯煎はお風呂の温度より少し熱いくらいにする)
  4. 4 ③ゼラチンと②のコーヒー液を合わせ、ゼリーの器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて固める。
  5. 5 ゼリーが固まったら出来上がり。
  6. 6 好みでアイス、ホイップ、チーズ、はちみつなどをのせると美味です。

きっかけ

娘がコーヒーゼリーにハマっているので、カフェオレゼリーも作成。

  • レシピID:1100030286
  • 公開日:2020/12/16
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カテゴリ
コーヒーゼリー牛乳・乳飲料
料理名
はちみつカフェオレゼリー
Fumi’’
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つくったよレポート(1件)

  • あーじぇー
    あーじぇー
    2021/01/22 15:51
    はちみつカフェオレゼリー
    はちみつの香りがしっかりして美味しかったです。甘めのコーヒーゼリーも良いですね!また作りたいと思います。

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