ひき肉とほうれん草の豆乳ごまピリ辛うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚挽き肉
- 大さじ６
- 冷凍ホウレンソウ
- ひとつかみ
- 冷凍うどん
- 2玉
- 豆乳
- 200ml
- 麺つゆ
- 100ml
- 水
- 100ml
- 練りごま
- 大さじ２
- ラー油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 鍋に水、麺つゆ、豆乳、豚挽き肉を入れます。火にかける前に引き肉を混ぜておきます。よく混ざったら、冷凍うどん、冷凍ほうれん草、練りごまを入れ火にかけます。
-
- 2
- 5分ほど煮込んだら丼の盛り、ラー油をかけて完成です。
おいしくなるコツ
ラー油は調節してね
きっかけ
寒い日に