簡単＆低糖質(^^)厚揚げと大根の鶏ガラスープ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を除き、約2.5㎝厚さの半月切りにする。
   耐熱皿に並べて上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジ加熱する(600W5分)。

2. 2

   厚揚げは表面の油をキッチンペーパーで押さえるように拭き取り、一口大に切る。

3. 3

   全ての材料を小鍋にいれ、中火にかける。
   沸騰したら弱火に落として煮る(15～20分)。
   ※煮汁がなくならないよう注意(^_^)

4. 4

   大根に竹串がスッと通ったら、塩で味を調える。
   仕上げの器に盛りつけて、完成！