甘栗のペースト/モンブランクリーム レシピ・作り方
材料（3人分）
- 甘栗 160g
- 牛乳 200cc
- グラニュー糖 大1
- ホイップクリーム(泡だてずみ) 100ml
- バニラエッセンス、ブランデー 少々
作り方
-
1
甘栗を小さめに砕き、鍋に入れます。牛乳を入れて火にかけ、潰しながら煮詰めます。
バニラエッセンス、ブランデーを入れて、軽く混ぜて火を止めます。 - 2 裏ごしし、グラニュー糖を加えて混ぜ、ホイップクリームを加えてさっくり混ぜて完成です！
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れいにゃ～ん✿2021/11/19 17:51
家で作ると甘栗のペーストたっぷり美味しく出来ました＼(^^)／ありがとうございます♪♪ -
ももっくま2021/03/08 10:02
美味しかったです。 -
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/01/26 04:18
モンブランを自分で作ってみたくて参考にさせて頂きました♪作業工程はシンプルでも栗の甘味がたまりません(〃´∪｀〃)ゞちょっと頑張って盛り付けしてみましたよ★
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