節約☆鶏むね肉のニラバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ・椎茸をみじん切りにする。

2. 2

   鶏むね肉を細かく切る。

3. 3

   1・2・卵・パン粉(大さじ3)・塩コショウ(少々)を混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにサラダ油(小さじ2)を熱し、3のタネを一口サイズずつ焼いていく。

5. 5

   片面が焼けたらひっくり返して火が通るまで焼く。
   
   →焼けたらお皿へ移す

6. 6

   ☆を混ぜたものを火にかける。
   
   ※とろみがつくまで。

7. 7

   ハンバーグの上に6をのせて完成です。