【離乳食 中期】出汁溶き卵 3m-25 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵黄 2こ
- 和風出汁 小々さじ1
- お湯 200ml
作り方
-
1
生の状態で卵黄と卵白をわける。
このレシピより先に、卵白が混じりにくい固茹で卵で卵黄を試してからの方が安心！
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2
お湯を沸かす。
沸騰したら、溶いた卵を回し入れる。
かき玉を作る
火が通ったら出汁を入れる
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3
ザルか、穴の開いたお玉で卵と出汁をわける。
卵を４頭分して、1/2こずつ小分け。
出汁の量はお好みで調整して、一緒に小分けした卵に入れる。
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4
水分が多くてパサパサしたり、粉っぽかったりしないです！
トップの写真の様に、よく卵おかゆにします
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natsumi_mama
ダイエットレシピ→離乳食→幼児食
たまに辛党の旦那ご飯
【離乳食】
味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁
初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり
中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ
後期〜噛むことを意識
季節やその時安くて良いものがあった時に
卵スケジュールあり
https://natublog8.hatenablog.com/
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出汁巻き、は巻けないので出汁溶き卵