スナップえんどう入りそぼろ肉じゃが レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
スナップエンドウで彩りを綺麗に。

材料（４人分）

豚挽き肉
100g
ジャガイモ
3個
人参
半分
玉ねぎ
1個
しらたき
1袋
スナップエンドウ
1パック
水
500ml
麺つゆ
100ml
みりん
大さじ２

作り方

  1. 1
    ジャガイモ、人参、玉ねぎ、しらたきを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに豚挽き肉、麺つゆ、水、みりんを入れ火にかけます。15分ほど煮ます。
  2. 2
    スナップエンドウの筋を取り、レンジで1分加熱し、１の鍋に入れ5分煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めても美味しい。

きっかけ

スナップエンドウが安かったので。

公開日：2020/10/16
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関連情報

カテゴリ
肉じゃがにんじん玉ねぎじゃがいもスナップえんどう
料理名
スナップえんどう入りそぼろ肉じゃが

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