ピーマンとキャベツのおからパウダー焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ
- 150g
- ピーマン
- 8個
- 水
- 100cc
- おからパウダー
- 大さじ2
- 片栗粉
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- 豚肉
- 2枚
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツを細かく切る。
ピーマンのヘタとタネを取り、細かく切る。
-
- 2
- ボールに卵を割りほぐし、おからパウダーと片栗粉と水を入れ混ぜ合わせる。
混ざったら、キャベツとピーマンを混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひき熱し、豚肉を焼きその上から混ぜ合わせた材料を半分入れ、両面焼けると完成。
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