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きのこと人参の中華風炒め レシピ・作り方

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きのこレシピ

材料（2人分）

えのき
1/2袋
しめじ
1/2袋
人参
1/3本
ごま油
小さじ2
塩こしょう
少々
ウェイパー
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    えのきとしめじの石づきを切り、バラバラにする。
    人参の皮を剥き、細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ熱する。
    人参、しめじ、えのきを入れ、塩こしょうをししんなりするまで炒める。最後にウェイパーを加え炒め、全体に馴染むと完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこが余っていたので使い切りたかった。

公開日：2020/09/10
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カテゴリ
えのきその他の中華料理にんじんしめじ

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