クミン香る♪卵とチンゲン菜のココナッツオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の卵と塩をボウルにいれてときほぐす。

2. 2

   チンゲン菜は食べやすいサイズにカットする。しめじは石づきを除いてこふさにわける。

3. 3

   フライパンにココナッツオイルをしき、加熱する。フライパンが熱されたら卵をいれてやあや半熟程度までいため、一度取り出しておく。

4. 4

   フライパンにしめじを入れて蒸し焼きにし、しめじに火が通ったらチンゲン菜を加えて炒め、塩とクミンパウダーで調味する。

5. 5

   卵を加えてサッと炒める。

6. 6

   器に盛り、クミンシードをふる。