簡単！(^^)豚肉の長ネギ巻きスパイシー焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは根元を除き、フライパンに入る長さに切る(2～3等分)。
   耐熱皿にのせ、ラップ等はなしで電子レンジ加熱する(600W30秒)。

2. 2

   豚肉は清潔なまな板等の上に3～4枚ずつ重ねて広げる。
   ガラムマサラをまんべんなく振りかけ、長ネギをのせくるくるとしっかり巻きつけていく。

3. 3

   焦げ付かない加工のフライパンを弱めの中火で熱し、肉巻きの巻き終わりを下にして入れる。
   全体に焼き目がつくよう、転がしながらじっくり焼く。

4. 4

   火が通ったら、塩コショウで味を加えて取り出す。
   好みの幅に切り分け、仕上げの皿に盛りつけて、完成！