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もやしとしめじ入り麻婆茄子 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
しめじともやしでかさましです。

材料（４人分）

茄子
５本
もやし
１袋
しめじ
1袋
サラダ油
大さじ２
市販の麻婆茄子の素
1箱
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作り方

  1. 1
    茄子、しめじを食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油を入れ、茄子、しめじ、もやしを炒めます。8分くらい炒めたら、市販の麻婆茄子の素を入れ強火で5分炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みの辛さの麻婆茄子の素を使ってください。

きっかけ

かさましです。

公開日：2020/07/21
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関連情報

カテゴリ
なす全般しめじもやしなすの味噌炒めなす お弁当
料理名
もやしとしめじ入り麻婆茄子

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