材料（2～3人分）
- きゅうり
- 2本(約280g)
- ゆかりふりかけ
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- かつおぶし
- 3g
作り方
-
- 1
-
- きゅうりを5㎝ずつぶつ切りにする。
-
- 2
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- ジップロック等の袋にきゅうりを入れ、綿棒やハンマーで叩いてきゅうりを砕く。
-
- 3
-
- 2にゆかりふりかけ(大さじ1)・醤油(大さじ1)を入れてもみこむ。
-
- 4
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- 器に盛り付け、上からかつおぶしをかけたら完成です。
おいしくなるコツ
調味料をもみこんだら冷蔵庫で少し寝かせるとより美味しいです(^_^)
きっかけ
暑い日にさっぱりしたものを。
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