サラダ水菜のトマト中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ水菜は１センチ幅に切る。
   卵はボウルで溶いておき、白胡麻を指でひねり加えておく。

2. 2

   トマトジュースと水を沸かし、アクが出たら取る

3. 3

   サラダ水菜を加える。

4. 4

   鶏ガラスープの素と胡椒を加え、溶き卵を流し入れる。

5. 5

   水溶き片栗粉を加えトロミをつける。