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少量のお肉で満足☆豚こんにゃくの焼き肉タレ炒め レシピ・作り方

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おこち
味付けは焼肉のたれで失敗なし!
少ないお肉でも蒟蒻でかさましボリューム満点☆

我が家の簡単節約レシピです(^_^)
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

豚肉
150g
こんにゃく
1枚(200g)
たまねぎ
半玉
しめじ
100g
焼肉のたれ
大さじ4
大さじ1
料理酒
大さじ1
片栗粉
適量
白ゴマ
お好みで
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作り方

  1. 1
    こんにゃく をひと口大の薄切りにする。
  2. 2
    玉葱もひと口大の薄切りにする。
  3. 3
    豚肉はひと口大に切り酒(大さじ1)を振り片栗粉(適量)を揉みこんでおく。
  4. 4
    フライパンに油(大さじ1)を入れ中火で熱し、豚肉を入れ炒める。

    豚肉の色が変わったら、たまねぎ・こんにゃく・しめじを入れ全体に火が通るまでさらに炒める。
  5. 5
    焼肉のたれ(大さじ4)を入れ味を馴染ませる。
  6. 6
    お皿に盛り付け お好みで白ゴマをふったら 完成です(^_^)

おいしくなるコツ

お肉は鶏でも牛でも美味しくできます。 今回は しめじ を使いましたが 他のきのこ類でもOK☆きのこ類は冷凍保存したものを使うと旨味がアップしますよ。

きっかけ

食費を抑え少ないお肉でも満足できる料理ができないかと思ったので。

公開日:2020/05/21

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理板こんにゃく300円前後の節約料理焼肉のたれ

このレシピを作ったユーザ

おこち 男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。

つくったよレポート( 2 件)

2020/07/27 20:04
とても美味しくいただきました。 ごはんに合いますね^_^
たんさん娘
レポートありがとうございます! 作って頂き嬉しいです(^_^)
2020/07/16 19:07
こんにゃくでボリュームアップ出来て良かったです(^^)
ミロ34
レポートありがとうございます! 美味しいそうに作って頂き嬉しいです☆ こんにゃくはヘルシーでかさましになるので我が家の必須食材です(^_^)

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