居酒屋メニュー！明太子ポテサラ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ネギは小口切り
   玉ねぎはスライスし、塩をかけ、数分置いたら水気を切る
   じゃがいもは6等分にし、ふんわりラップをかけて600w3分加熱する

2. 2

   明太子は中身を取りどす
   ※使用したのは細くて小さいです
   普通のサイズで1本かな

3. 3

   加熱したジャガイモを潰す
   ※お好みで食感を残すのもok
   ●の調味料を入れ混ぜ合わせる
   ※塩こしょうで味を整えてください

4. 4

   お皿に盛り付けたら、青ネギときざみのりをかけて完成！