ズバズバ食べれる!ラー油で辛めの絶品つけ蕎麦! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 蕎麦
- 2束
- 白ネギ
- 好きな量
- 刻み海苔
- 好きな量
- 麺つゆ
- お好きな味
- ラー油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 蕎麦をお湯で茹でる
-
- 2
- 麺つゆを自分好みに作る。
そして、ラー油を入れる。
辛めが好きな方は多く入れて良いです。
-
- 3
- ネギを薄切りにする。
-
- 4
- 蕎麦が茹であがったら、
冷水で締める。
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- 5
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- 蕎麦を皿に盛り、ネギ、刻み海苔を乗せて出来上がり!
おいしくなるコツ
麺つゆに生卵を入れても美味しいです。
きっかけ
ガッツリと蕎麦を食べたくて作りました
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