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ささみのキャベツチーズまき お弁当の一品に レシピ・作り方

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こっとんしるくうーる
お弁当の一品に冷めても美味しいです

材料(2人分)

ささみ
4つ
キャベツ
2枚
スライスチーズ
2枚
小麦粉
適量
サラダ油
適量
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツの芯は削いで薄くし、レンジで1分加熱して柔らかくしておく。
    ささみは観音開きにして棒で伸ばし厚さを均等にする。
  2. 2
    ささみに半分に切ったキャベツと半分に切ったチーズをのせ巻いていく。
  3. 3
    小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで中火で焼く。
  4. 4
    全体に焼き色がつくまで焼いたら軽く塩胡椒して、蓋をして1分。
  5. 5
    火を止めて3分おいたら出来上がり。

おいしくなるコツ

中まで火が通るように火を止めてから蒸らすのがポイントです

きっかけ

ヘルシーなお弁当の一品を考えました

公開日:2020/03/16

関連情報

カテゴリ
キャベツささみお弁当 キャベツ
料理名
ささみのキャベツチーズまき お弁当の一品に

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こっとんしるくうーる 畑をしていますので、旬の野菜を沢山使って料理にチャレンジしていきます

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