鮭の西京焼き レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
甘い西京みそでごはんが進みます。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

鮭
4切れ
西京みそ
大さじ３
みりん
大さじ１
砂糖
ひとつまみ
サラダ油
小さじ１

作り方

  1. 1
    西京みそ、みりん、砂糖を合わせておきます。フライパンにサラダ油を敷いて、鮭の両面を焼きます。5分ほど焼きます。
  2. 2
    鮭の片面に１で作った味噌だれを塗り、ガスバーナーで焼き目を付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬けるよりも食べやすい。

きっかけ

味に変化が欲しいとき。

公開日：2020/03/13
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カテゴリ
生鮭銀鮭鮭全般
料理名
鮭の西京焼き

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/07/30 20:48
美味しかったです！
ミスチバス8823
2020/03/26 19:00
鮭と西京味噌♡ とーっても美味しい一品でした！！ ご馳走様でしたーっ(o^^o)
じーえむ。

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