鮭の西京焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鮭 4切れ
- 西京みそ 大さじ３
- みりん 大さじ１
- 砂糖 ひとつまみ
- サラダ油 小さじ１
作り方
- 1 西京みそ、みりん、砂糖を合わせておきます。フライパンにサラダ油を敷いて、鮭の両面を焼きます。5分ほど焼きます。
- 2 鮭の片面に１で作った味噌だれを塗り、ガスバーナーで焼き目を付けて完成です。
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- 料理名
- 鮭の西京焼き
toku-jiro-0707
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