簡単!冷凍ミートボール+キャベツ+春雨のスープ♪ レシピ・作り方

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acchan66
残り野菜のキャベツに、ミートボールと春雨をプラス♪ボリューミーでヘルシーなスープになりました(^_^)
みんながつくった数 10

材料(2人分)

▲冷凍ミートボール
8~10個
▲湯
600g
キャベツ
100g
○鶏ガラスープの素、醤油
各小さじ21
○醤油
小さじ1
○酒
大さじ1
春雨
15g
塩、コショウ
各ひとつまみ

作り方

  1. 1
    キャベツは芯を5㎜幅のそぎ切り、葉は2~3㎝平方に着る。
  2. 2
    鍋に▲の材料を入れ、中火にかける。
    沸騰したらキャベツと○の材料を加え、さらに加熱する(3~4分)。
  3. 3
    キャベツがしんなりしたら、キッチンばさみで半分に切った春雨を加える。
    春雨が柔らかくもどったら、塩コショウで味を整える。
  4. 4
    仕上げの器に装って、完成!

おいしくなるコツ

業務スーパーの下記商品を使用しました(^_^) ●『ミートボール』(冷凍)(1㎏/袋)

きっかけ

キャベツの外葉に近い少し固めの部分ですが、くたっと煮れば柔らかくなりました♪ ミートボールの旨味も手伝って、美味しかったです(^_^)

公開日:2020/02/28

関連情報

カテゴリ
春雨スープ冷凍食品食物繊維の多い食品の料理キャベツミートボール・肉団子
関連キーワード
業務スーパー冷凍ミートボール 春雨スープ キャベツのスープ 簡単ヘルシーなスープ
料理名
簡単!冷凍ミートボール+キャベツ+春雨のスープ♪

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

つくったよレポート( 4 件)

2023/03/01 20:24
ミートボール使いたかったので助かりました! 美味しくできました
ラノ
2022/01/07 19:31
こちらのレシピを参考に、家にあったものでアレンジして作りました。キャベツを美味しく食べることができました!
おっはーな

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