電子レンジでカンタン(^^)豆乳チョコケーキ♪ レシピ・作り方

Name: 電子レンジでカンタン(^^)豆乳チョコケーキ♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: チョコレート 50g; 無調整豆乳 100g; ○サラダ油、砂糖 各大さじ2; ▲薄力粉 85g; ▲ベーキングパウダー 小さじ1

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acchan66

あっさり、ふんわり、しっとり♪
コーヒー、カフェオレ、紅茶、ホットミルクなど...お好きなドリンクと一緒にどうぞ(^_^)

材料（2～3人分）

チョコレート: 50g

無調整豆乳: 100g

○サラダ油、砂糖: 各大さじ2

▲薄力粉: 85g

▲ベーキングパウダー: 小さじ1

作り方

1

耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、豆乳も加える。
上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W約30秒)。
2

泡立て器で混ぜて溶かし、○の材料を加えてよく混ぜる。
▲の材料も加え、粉気がなくなるまでぐるぐる混ぜ合わせる。
3

耐熱容器(12×12㎝角型)に生地を流し入れ、トントン数回台に落として空気を抜く。
上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W約3～3.5分)。
4

加熱が終わったらそのままおき、余熱で火を通す(約3分)。

好みの大きさに切り分けて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

4の行程で、生地に竹串を刺して確認します。生地がついてくる場合は、様子を見ながら電子レンジで600W10秒ずつ、追加で加熱してみて下さい(^_^)

きっかけ

甘さ控えめになっているので、お好みでお砂糖の調整お願いします♪ 食べやすくて、おいしくて、油断していると一人で全部たべちゃいます(^_^)

公開日：2020/02/04

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~