材料（３人分）
- ピーマン
- 10個
- サラダ油
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ１
- 砂糖
- ひとつまみ
- おろし生姜
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ピーマンを半分に切り種を取ります。醤油、おろし生姜、みりん、砂糖を合わせておきます。フライパンにサラダ油を敷いて、ピーマンを炒めます。6分ほど炒めたら、合わせ調味料を入れます。
-
- 2
- 強火で3分ほど炒めて完成です。
おいしくなるコツ
子供の場合、4等分などもう少し小さめに切った方が良いカモ
きっかけ
美味しいピーマンをいただいたので
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