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子供も喜ぶちょっぴり甘めのムネカラ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
砂糖を入れた胸肉のから揚げ

材料(5人分)

胸肉
2枚
醤油
10ml
砂糖
大さじ2弱
塩コショウ
2つまみ
片栗粉
3つかみ
揚げ油
適量
おろし生姜
小さじ2
おろしにんにく
小さじ2
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作り方

  1. 1
    胸肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、おろし生姜、おろしにんにく、醤油、砂糖、塩コショウをし揉みこみます。1時間程冷蔵庫に入れておきます。
  2. 2
    1時間程したら、片栗粉をまぶして、揚げ油(170℃)で揚げていきます。10分ほど揚げて完成です。

おいしくなるコツ

繊維に逆らって切ると良いですね。

きっかけ

節約です。

公開日:2019/12/05

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ部活のお弁当鶏むね肉その他のから揚げお弁当 からあげ
料理名
子供も喜ぶちょっぴり甘めのムネカラ

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