【春雨】カンタン酢でチャプチェ風春雨レシピ・作り方

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約15分
300円前後

愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ

はるさめを消費したくて、つくってみました

みんながつくった数 5件

材料（2~3人分）

豚バラ/牛バラ/牛タン元スライス: 100ｇ

人参: 中1/3本

はるさめ: 40ｇ

生姜: 小さじ1位

【調味料】

麺つゆ/3倍濃縮: 大さじ1杯

ぬるま湯: 大さじ2杯

塩: 小さじ1/2杯

砂糖: 小さじ1/3杯

いろいろ使えるカンタン酢: 大さじ1杯

白ごま: 少し

作り方

1

【下準備】
人参/千切り
生姜/千切り
春雨/ぬるま湯に10分つけてザルにあげて水を切る

麺つゆ
ぬるま湯
カンタン酢
塩、砂糖
を混ぜ合わせる
2

【炒める】
フライパンを温めてオイルをいれて
生姜とお肉を炒め
お肉の色が変わったら
人参とはるさめを入れ
混ぜ合わせた調味料を入れて炒める
3

【完成】
水分がなくなったたら
器に盛り付けして
白ごまをかけて完成

【作り置き】
清潔な容器に入れて
冷めてから冷蔵庫で4~5日で食べきってください

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉は、たん元スライスで作りましたが豚バラ、牛バラでも作れます！

きっかけ

さっぱりしたものがたべたかったので【カンタン酢】をいれて作ってみました

公開日：2019/11/25

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関連情報

カテゴリ: チャプチェその他の野菜炒め作り置き・冷凍できるおかず使い回しおかず春雨

関連キーワード: はるさめ春雨チャプチェ簡単春雨

料理名: 【春雨】カンタン酢でチャプチェ風春雨

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つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/14 09:18

子供用に、味を薄めで作りました！美味しかったので、リピートします！

ひまたん♡

レポートありがとうございます！食べ応えのある人参ですね！私も人参好きなので(ﾉ∀`)次は切り方変えてみます！美味しそうなお写真ありがとうございます(´ω`)

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春雨

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