【春雨】カンタン酢でチャプチェ風 春雨 レシピ・作り方

【春雨】カンタン酢でチャプチェ風 春雨
  • 約15分
  • 300円前後
愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ
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はるさめを消費したくて、つくってみました

材料(2~3人分)

  • 豚バラ/牛バラ/牛タン元スライス 100g
  • 人参 中1/3本
  • はるさめ 40g
  • 生姜 小さじ1位
  • 【調味料】
  • 麺つゆ/3倍濃縮 大さじ1杯
  • ぬるま湯 大さじ2杯
  • 小さじ1/2杯
  • 砂糖 小さじ1/3杯
  • いろいろ使えるカンタン酢 大さじ1杯
  • 白ごま 少し

作り方

  1. 1 【下準備】
    人参/千切り
    生姜/千切り
    春雨/ぬるま湯に10分つけてザルにあげて水を切る

    麺つゆ
    ぬるま湯
    カンタン酢
    塩、砂糖
    を混ぜ合わせる
  2. 2 【炒める】
    フライパンを温めてオイルをいれて
    生姜とお肉を炒め
    お肉の色が変わったら
    人参とはるさめを入れ
    混ぜ合わせた調味料を入れて炒める
  3. 3 【完成】
    水分がなくなったたら
    器に盛り付けして
    白ごまをかけて完成

    【作り置き】
    清潔な容器に入れて
    冷めてから冷蔵庫で4~5日で食べきってください

きっかけ

さっぱりしたものがたべたかったので【カンタン酢】をいれて作ってみました

おいしくなるコツ

お肉は、たん元スライスで作りましたが豚バラ、牛バラでも作れます!

  • レシピID:1100024126
  • 公開日:2019/11/25

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カテゴリ
チャプチェその他の野菜炒め作り置き・冷凍できるおかず使い回しおかず春雨
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はるさめ 春雨 チャプチェ 簡単春雨
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つくったよレポート(1件)

  • ひまたん♡
    ひまたん♡
    2021/01/14 09:18
    【春雨】カンタン酢でチャプチェ風 春雨
    子供用に、味を薄めで作りました!美味しかったので、リピートします!

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