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なすと挽き肉の炒め物。 レシピ・作り方

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sayukiKumi
庭に出来た茄子を使って炒め物。

材料（4人分）

なす
2本
油
少量
牛豚挽き肉
1パック
醤油
少量
ニンニク
3かけら
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作り方

  1. 1
    茄子は食べやすいように切る。
    茄子はレンジでチンしておく。
    ニンニクはみじん切り。
    フライパンに油を引き具材を入れて炒め挽き肉を加えて醤油をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭にたくさんなすが出来たから 隠し味にガーリック入れました。

公開日：2019/11/01
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カテゴリ
なす全般ガーリック・にんにく豚ひき肉牛ひき肉

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