【電子レンジもやし】 もやし1袋(約200g) 1.耐熱容器にもやしを洗わずに入れ、上下を開けてラップをし、電子レンジで加熱する(3~3.5分)。 2.上下を返して混ぜ、蒸気を逃して冷ます。 3.冷蔵庫保存で5日を目安に食べきる。
安価なもやしで食物繊維をたっぷり摂りたくて作りました♪ もやしは、あらかじめ電子レンジ加熱しておくと、栄養も水分も閉じ込めることができるので、オススメです(^_^)
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味付けはドレッシングで、さっぱりと♪(^_^)