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子供が大好き(^^)簡単ヘルシーきなこ豆腐餅♪ レシピ・作り方

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acchan66
もっちり、濃厚♪
食べ応えのあるお餅です(^_^)
みんながつくった数 11

材料(2人分)

充てん豆腐
120~150g
片栗粉
大さじ2~3
○きなこ、砂糖
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    耐熱ボウルに充填豆腐と片栗粉を入れ、トロトロになるまでゴムべら等で練り混ぜる。
  2. 2
    ラップ等はせず、電子レンジで加熱する(600W1分×2)。
  3. 3
    ○のきなこを入れ、耐熱ボウルの中で、ゴムべらを使い、熱いうちに切り分ける。
  4. 4
    仕上げの皿に盛りつけて、完成!

おいしくなるコツ

山食『半熟こくてとろける』(60g×6)を使用しました(^_^)

きっかけ

豆腐を使ったお菓子が作りたかったので。 かなりモチモチなお餅になりましたが、豆乳等でのばせば、わらび餅のようなプルプルにもできそうです(^_^)

公開日:2019/10/22

関連情報

カテゴリ
お餅その他の電子レンジで作る料理きなこ絹ごし豆腐わらび餅
関連キーワード
片栗粉のお餅 豆腐を使った和菓子 片栗粉で餅系お菓子 きなこ
料理名
子供が大好き(^^)簡単ヘルシーきなこ豆腐餅♪

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

つくったよレポート( 6 件)

2022/02/27 19:31
豆腐を使ったおやつを作りたかったので、とても役に立ちました♪ ヘルシーに手軽におやつが食べられるって嬉しいです! ありがとうございました。
ブルワリー
2022/02/03 06:27
ヘルシーで美味しくて好評です
hana 41

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