カンタン&作り置きにも!鶏からのさっぱり南蛮漬け♪ レシピ・作り方

カンタン&作り置きにも!鶏からのさっぱり南蛮漬け♪
  • 約15分
都城市ふるさと納税レシピ
都城市ふるさと納税レシピ 公式
調理済みの唐揚げアレンジで簡単南蛮漬け★忙しい方にもおすすめです!都城市のふるさと納税「からあげ・チキン南蛮詰め合わせ2kgセット」の美味しい食べ方をご紹介♪

材料(2~3人分)

  • 国産鶏塩こうじからあげ 5~6個
  • にんじん 30g
  • 紫玉ねぎ(玉ねぎでも可) 30g
  • ピーマン 30g
  • パプリカ 30g
  • (A)醤油 大さじ2
  • (A)酢 50ml
  • (A)砂糖 大さじ1
  • (A)水 150ml
  • (A)塩 適宜

このレシピに使われている商品

からあげ・チキン南蛮詰め合わせ2kgセット
からあげ・チキン南蛮詰め合わせ2kgセット

作り方

  1. 1 今回は、都城市のふるさと納税で届く「からあげ・チキン南蛮詰め合わせ2kgセット」の国産鶏塩こうじからあげを使用します。
  2. 2 唐揚げは半解凍状態で小さめの一口大(2、3等分)にし、オーブントースターで5〜7分温める(焦げそうな時はアルミホイルをかぶせる)。
  3. 3 野菜はすべて千切りにして合わせ、2とともに耐熱容器に平たく並べる。
  4. 4 Aを小鍋にいれ熱し、一煮立ちしたら3のバットに流し入れる。粗熱が取れたら上下を返し、ラップをして冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

きっかけ

そのままでもおいしい唐揚げを、野菜たっぷりでさっぱりと、更に美味しく食べられる南蛮漬けのアレンジレシピです!作り置きにも便利な一品なので、忙しい方や家族の多い方にもおすすめです♪

おいしくなるコツ

野菜に熱々の煮汁をかけることによって、しんなりして食べやすく、味もしっかり染みるので、熱々のうちにバットに流し入れるのがポイントです!

  • レシピID:1100023541
  • 公開日:2019/10/21

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カテゴリ
鶏のから揚げチキン南蛮作り置き・冷凍できるおかず簡単夕食その他の鶏肉
関連キーワード
作り置き 簡単 時短 唐揚げ
料理名
南蛮漬け
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つくったよレポート(3件)

  • やずず
    やずず
    2021/01/15 01:09
    ってのzwy
  • ひろ4074
    ひろ4074
    2020/06/17 13:59
    カンタン&作り置きにも!鶏からのさっぱり南蛮漬け♪
    ジューシーな鶏からの旨みとさっぱりお酢&野菜がベストマッチ!おいしすぎます(^^)リピ決定!
  • momo56123
    momo56123
    2020/06/06 19:25
    カンタン&作り置きにも!鶏からのさっぱり南蛮漬け♪
    とってもさっぱりで、これからの季節に出番が多くなりそうです!

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