鴨汁 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
鴨肉が売っていたので

材料（４人分）

鴨肉
1パック
長ネギ
2本
油揚げ
2枚
水
８00ml
醤油
30ml
和風だし
大さじ１
みりん
大さじ３
砂糖
大さじ２

作り方

  1. 1
    鴨肉、油揚げ、長ネギを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに水、醤油、砂糖、みりん、和風だしを入れ、15分ほど煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり煮過ぎない

きっかけ

鴨肉が売っていたので

公開日：2019/10/08
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関連情報

カテゴリ
鴨鍋そばつゆ・そうめんつゆあったかい蕎麦鴨肉
料理名
鴨汁

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