茄子と万願寺唐辛子の味噌炒め レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
少し取れたので、お弁当に。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

茄子
4本
万願寺唐辛子
6本
サラダ油
大さじ１
味噌
大さじ１
砂糖
大さじ１
麺つゆ
大さじ２

作り方

  1. 1
    茄子と万願寺唐辛子を食べやすい大きさに切ります。味噌、麺つゆ、砂糖を合わせておきます。フライパンにサラダ油を敷いて、茄子と万願寺唐辛子を炒めます。
  2. 2
    5分ほど炒めたら、１で作った合わせ調味料を入れ、再度3分ほど炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一味唐辛子をかけても美味しい。

きっかけ

家庭菜園で取れたので

公開日：2019/09/30
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カテゴリ
なすの味噌炒めなす全般
料理名
茄子と万願寺唐辛子の味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/12 11:56
なすの味噌炒めが好きなのでとってもおいしく頂きました。
makura-s

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