きのこと豆腐とわかめの味噌汁 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
秋なので、きのこたっぷりの味噌汁です。

材料（３人分）

しめじ
1パック
えのき
2分の1袋
豆腐
半丁
乾燥わかめ
ひとつまみ
水
600ml
和風だし
小さじ１
味噌
大さじ３

作り方

  1. 1
    しめじ、えのき、豆腐を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに水、和風だし、乾燥わかめを入れ沸騰させます。10分ほどしたら、味噌を溶かして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々で飲むべし

きっかけ

きのこ類が安いときに

公開日：2019/09/30
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁秋の行楽・紅葉秋のおもてなし料理えのきしめじ
料理名
きのこと豆腐とわかめの味噌汁

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