丸めず焼いて簡単！(^^)鶏つくねの甘辛照り焼き♪ レシピ・作り方

Name: 丸めず焼いて簡単！(^^)鶏つくねの甘辛照り焼き♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 【丸めない鶏つくね】 約150g; ○醤油、みりん、砂糖 各大さじ1

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acchan66

ふっくら鶏つくねを甘辛ダレで頂きます♪
ご飯のすすむおかずです(^_^)

材料（2人分）

【丸めない鶏つくね】: 約150g

○醤油、みりん、砂糖: 各大さじ1

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作り方

1

おいしくなるコツを参考に、【丸めない鶏つくね】を作る。
2

【丸めない鶏つくね】を焼き上げ、好みの大きさに切って仕上げの皿に移す。
3

同じフライパンに○の材料を入れ、軽く煮立てる。
4

2の鶏つくねに3の照り焼きダレをかけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏ひき肉300g、卵1個、塩・胡椒各ひとつまみ、醤油小さじ1、パン粉30g、玉ねぎ120g、椎茸4枚 1．玉ねぎと椎茸はみじん切り。 2．全ての材料をよくこね、フライパン(26㎝)に平らに広げる。 3．中火で一口大に切りながら焼き上げる。

きっかけ

【丸めない鶏つくね】のアレンジです。【丸めない鶏つくね】が余ったら、冷凍保存袋に入れて冷凍保存します。解凍は室内か冷蔵庫内で自然解凍し、スープにはそのまま加えます。保存は冷凍庫で2～3週間を目安にどうぞ(^_^)

公開日：2019/09/29

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~