簡単(^^)ツナ缶とグリーンリーフのスープ♪ レシピ・作り方

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acchan66
野菜たっぷりのスープに、ツナ缶でコク出ししました♪
パンと一緒に出せば、手軽な朝食に(^_^)

材料(2~3人分)

グリーンリーフ
4~5枚(約50g)
玉ねぎ
40g
ツナ缶
1/2缶(約40g)
○湯
400g
○コンソメスープの素
小さじ1
粗塩
約ひとつまみ
粗挽き黒コショウ
2~3振り

作り方

  1. 1
    グリーンリーフは縦半分に切ってから、端から1㎝幅に切る。
    玉ねぎはヘタを除き、縦2~3㎜幅の薄切りにする。
    ツナ缶は軽く缶汁を切る。
  2. 2
    鍋に○の材料を入れて沸騰させ(中火)、玉ねぎを入れる。
    透き通ったらグリーンリーフを加え、しんなりするまで煮る。
  3. 3
    ツナ缶も加えて軽く混ぜ、粗塩で味を整える。
  4. 4
    仕上げの器に装い、粗挽き黒コショウを振って、完成!

きっかけ

かさばるグリーンリーフも、火を通せば楽勝で食べられました(^_^)

公開日:2019/09/29

関連情報

カテゴリ
野菜スープツナ缶玉ねぎレタスコンソメスープ
関連キーワード
野菜スープ グリーンリーフ ツナ缶 玉ねぎ
料理名
簡単(^^)ツナ缶とグリーンリーフのスープ

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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