夏バテに！トマトジュース×甘酒withオリーブ油♪ レシピ・作り方

Name: 夏バテに！トマトジュース×甘酒withオリーブ油♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 甘酒(米麹。ノンアルコール) 50g; 【フレッシュトマトジュース】 150g; オリーブオイル 小さじ1; キューブ氷 4～5個(約40g)

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acchan66

"飲む点滴"の甘酒とトマトを混ぜて栄養up♪
手軽で腹持ちの良い朝食です。
オリーブオイルを垂らして、さらにパワーアップを♪(^_^)

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

甘酒(米麹。ノンアルコール): 50g

【フレッシュトマトジュース】: 150g

オリーブオイル: 小さじ1

キューブ氷: 4～5個(約40g)

作り方

1

下記おいしくなるコツを参考に、【フレッシュトマトジュース】を作る。
2

甘酒と【フレッシュトマトジュース】を仕上げのグラスに注ぐ。
キューブ氷を浮かべる。
3

飲む直前にオリーブオイルを垂らし、かき混ぜて、完成！
4

※ぬるいものより、冷たい方が美味しいので氷を入れますが、なくてもOK。
暑いときに飲んで、疲労回復したいですね。
5

※熱中症対策①
食塩入りのトマトジュースを使う場合は、水分補給のためにも氷を入れるのがオススメです。
6

※熱中症対策②
キューブ氷を作るとき、スポーツ飲料など、塩分やミネラルが入ったものを使用するのもオススメ。
ジュースの風味も上がります(^_^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【フレッシュトマトジュース】トマト1個100g、水50g 1．トマトのヘタを除き、2～3㎝角に切る。 2．ブレンダーに水と一緒に入れ、皮ごと攪拌して滑らかなジュースする。 ※粗塩をひとつまみ入れると熱中症対策にgoodです(^_^)

きっかけ

TV番組で紹介していたので。トマトのリコピンは、ジュースにして細胞壁が壊れたほうが吸収率は4倍にアップするとか。市販のトマトジュースでも同じとのこと。甘酒の米麹は血管を広げて血圧を安定させるそうなので、期待して作りました(^_^)

公開日：2019/09/26

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~